أفضل طريقة طبخ جمبري لوجبة بحرية لا تقاوم

إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية، فلا شك أن الجمبري سيكون من الأطباق المفضلة لديك. سوف نقدم لك عدة طرق لطبخ الجمبري بطرق متنوعة، مثل طريقة طبخ جمبري بالزبدة أو طريقة طبخ جمبري مجمد. سنكشف أيضًا عن طرق مميزة مثل طبخ جمبري مع الأرز أو طبخ جمبري بالقشر. كما سنتعرف على طريقة عمل الجمبري المقلي، والشوربة، بالإضافة إلى طريقة عمل الجمبري الاسكندراني وتتبيلة الجمبري المشوي، لتستمتع بمذاق شهي يعكس تنوع هذا الطبق الرائع. “من خلال فور حياة يمكنكم الإستمتاع بأفضل المأكولات البحرية وغيرها”

طريقة طبخ جمبري

طريقة طبخ جمبري يمكن طبخ الجمبري بطرق مختلفة، ولكن هنا وسيلة بسيطة لتحضير الجمبري:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري منزوع الذيل.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل (بهارات حسب الرغبة).
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • عصير ليمون حسب الرغبة.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص لإزالة الرطوبة الزائدة.
  2. سلق الجمبري: في مقلاية، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف البصلة والثوم واقلي حتى تصبح البصلة شفافة.
  3. إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى المقلاية واقلي لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، أو حتى يصبح لون الجمبري وردي غامق ويتحمر قليلاً.
  4. التتبيل: أضف الملح، الفلفل، وبهاراتك المفضلة.قلب الجمبري جيداً لتتوزع التوابل بشكل متساوٍ.
  5. تقديم: قدم الجمبري الساخن مع صلصة ليمون أو أي صلصة تفضلها. يمكن تناوله مع الأرز أو مع الخبز أو السلطة.

نصائح:

  • استخدم جمبري طازج لتحقيق أفضل النتائج.
  • لا تفرط في قلي الجمبري حتى لا يصبح جافاً.
  • يمكنك تخصيص الوصفة بإضافة مكونات أخرى مثل الفلفل الحلو أو الطماطم.
طريقة طبخ جمبري
طريقة طبخ جمبري

طريقة طبخ جمبري بالزبدة

يمكن تحضير طريقة طبخ جمبري بالزبدة بطريقة لذيذة ومحفزة للشهية. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري منزوع الذيل.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • عصير ليمون حسب الرغبة.

الطريقة:

  • تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  • سلق الجمبري: في مقلاية، سخن الزبدة على نار متوسطة. أضف الثوم واقلي لمدة دقيقة.
  • إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى المقلاية واقلي لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، أو حتى يصبح لون الجمبري وردي غامق.
  • التتبيل: أضف الملح والفلفل. يمكنك إضافة عصير ليمون حسب الرغبة.
  • تقديم: قدم الجمبري الساخن مع الأرز أو الخبز.

طريقة طبخ جمبري مجمد

يمكن تحصير طريقة طبخ جمبري مجمد بسهولة. إليك الطريقة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري مجمد.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

  • تحضير الجمبري: أزل الجمبري من التجميد وأغسله جيداً.
  • سلق الجمبري: في مقلاية، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف البصلة والثوم واقلي حتى تصبح البصلة شفافة.
  • إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى المقلاية واقلي لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، أو حتى يصبح لون الجمبري وردي غامق.
  • التتبيل: أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • تقديم: قدم الجمبري الساخن مع الأرز أو الخبز.

طبخ جمبري مع الأرز

يمكن تحضير الجمبري مع الأرز بطريقة لذيذة. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري منزوع الذيل.
  • 2 كوب أرز.
  • 4 كوب ماء.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  2. سلق الأرز: في قدر، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف البصلة والثوم واقلي حتى تصبح البصلة شفافة.
  3. إضافة الأرز: أضف الأرز إلى القدر واقلي لمدة دقيقة.
  4. إضافة الماء: أضف الماء إلى القدر واغلي الخليط.
  5. إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى القدر واغلي الخليط لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز ويصبح الجمبري وردي غامق.
  6. التتبيل: أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  7. تقديم: قدم الجمبري والأرز الساخن.
طريقة طبخ جمبري
طريقة طبخ جمبري

شاهد المزيد: أفضل طريقة طبخ عيدان السلطعون لتحضير وجبة بحرية فريدة.

طبخ جمبري بالقشر 

يمكن تحضير طريقة طبخ جمبري بالقشر بطريقة لذيذة ومحفزة للشهية. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري مع القشر.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  2. سلق الجمبري: في مقلاية، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف البصلة والثوم واقلي حتى تصبح البصلة شفافة.
  3. إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى المقلاية واقلي لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، أو حتى يصبح الجمبري وردي غامق.
  4. التتبيل: أضف بهار مشكل، ملح، وفلفل حسب الرغبة.
  5. تقديم: قدم الجمبري بالقشر الساخن مع أرز أو خبز.

طبخ جمبر صغير

يمكن تحضير الجمبري الصغير بطريقة لذيذة ومحفزة للشهية. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري صغير.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  2. سلق الجمبري: في مقلاية، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف البصلة والثوم واقلي حتى تصبح البصلة شفافة.
  3. إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى المقلاية واقلي لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، أو حتى يصبح الجمبري وردي غامق.
  4. التتبيل: أضف بهار مشكل، ملح، وفلفل حسب الرغبة.
  5. تقديم: قدم الجمبري الصغير الساخن مع أرز أو خبز.

نصائح:

  • استخدم جمبري طازج لتحقيق أفضل النتائج.
  • لا تفرط في قلي الجمبري حتى لا يصبح جافاً.
  • يمكنك تخصيص الوصفة بإضافة مكونات أخرى مثل الفلفل الحلو أو الطماطم.

طريقة عمل الجمبري المقلي

يمكن تحضير الجمبري المقلي بطريقة لذيذة ومحفزة للشهية. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري منزوع الذيل.
  • 1 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب من فتات أو كسر الخبر.
  • 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • زيت للقلي.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  2. تحضير الخليط: في وعاء، اخلط الدقيق، بفتات الخبز، جبنة موزاريلا، البيضة، بهار مشكل، ملح، وفلفل.
  3. تغطية الجمبري: غطّي الجمبري بخليط الدقيق والجبنة.
  4. قلي الجمبري: في مقلاية، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف الجمبري المغطى واقلي لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، أو حتى يصبح لون الجمبري ذهبياً.
  5. تقديم: قدم الجمبري المقلي الساخن مع صلصة ليمون أو أي صلصة تفضلها.

طريقة عمل الجمبري شوربة

يمكن تحضير الجمبري شوربة بطريقة لذيذة ومحفزة للشهية. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري منزوع الذيل.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 لتر ماء.
  • 1/2 لتر حليب.
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  2. سلق الجمبري: في قدر، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف البصلة والثوم واقلي حتى تصبح البصلة شفافة.
  3. إضافة الماء: أضف الماء إلى القدر واغلي الخليط.
  4. إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى القدر واغلي الخليط لمدة 5-7 دقائق، أو حتى يصبح الجمبري وردي غامق.
  5. إضافة الحليب: أضف الحليب إلى القدر واغلي الخليط لمدة دقيقتين.
  6. التتبيل: أضف بهار مشكل، ملح، وفلفل حسب الرغبة.
  7. تقديم: قدم الجمبري شوربة الساخن مع خبز أو أرز.
طريقة طبخ جمبري
طريقة طبخ جمبري

طريقة عمل الجمبري الاسكندراني

يمكن تحضير طريقة طبخ جمبري إسكندراني بطريقة لذيذة ومحفزة للشهية. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

500 غرام جمبري منزوع الذيل.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 بصلة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
1 كوب طماطم مفرومة.
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  2. سلق الجمبري: في مقلاية، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف البصلة والثوم واقلي حتى تصبح البصلة شفافة.
  3. إضافة الجمبري: أضف الجمبري إلى المقلاية واقلي لمدة 2-3 دقائق من كل جانب، أو حتى يصبح الجمبري وردي غامق.
  4. إضافة الطماطم: أضف الطماطم إلى المقلاية واقلي لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح الطماطم ناضجة.
  5. التتبيل: أضف بهار مشكل، ملح، وفلفل حسب الرغبة. أضف عصير ليمون وقلب جيداً.
  6. تقديم: قدم الجمبري الاسكندراني الساخن مع أرز أو خبز.

تتبيلة الجمبري المشوي

يمكن تتبيل الجمبري المشوي بطريقة لذيذة ومحفزة للشهية. إليك طريقة بسيطة:

المكونات:

  • 500 غرام جمبري منزوع الذيل.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

  1. تحضير الجمبري: اغسل الجمبري جيداً وامسحه بمنديل ماص.
  2. تحضير التتبيلة: في وعاء، اخلط الزيت، عصير ليمون، ثوم، بهار مشكل، ملح، وفلفل.
  3. تتبيل الجمبري: أضف الجمبري إلى التتبيلة وقلب جيداً حتى يتغطى الجمبري بالتتبيلة.
  4. مشي الجمبري: اشوي الجمبري على الشواية أو في الفرن لمدة 5-7 دقائق، أو حتى يصبح الجمبري وردي غامق.
  5. تقديم: قدم الجمبري المشوي الساخن مع صلصة ليمون أو أي صلصة تفضلها.

نصائح:

  • استخدم جمبري طازج لتحقيق أفضل النتائج.
  • لا تفرط في تتبيل الجمبري حتى لا يصبح مالحاً.
  • يمكنك تخصيص التتبيلة بإضافة مكونات أخرى مثل الفلفل الحلو أو الطماطم.

في الختام، يعد الجمبري من الأطباق البحرية المتنوعة التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة لتناسب جميع الأذواق. سواء كنت تفضل طريقة طبخ جمبري بالزبدة، أو طريقة عمل الجمبري المقلي، أو حتى تتبيلة الجمبري المشوي، فهناك دائمًا طريقة مثالية لإعداد هذا المكون الرائع. جرب هذه الوصفات المتنوعة وشاركها مع عائلتك وأصدقائك للاستمتاع بأشهى الأطباق البحرية التي تضيف لمسات مميزة إلى مائدتك.

شاهد المزيد: طريقة طبخ زهرة الكوسا بوصفات شهية وصحية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!