حراق اصبعو هو أحد الأطباق الشعبية في المطبخ السوري، الذي يتميز بنكهته الحارة والمميزة. يعتمد تحضير هذا الطبق على مكونات بسيطة ولكن لذيذة مثل اللحم المفروم، التوابل الحارة، وصلصة الطماطم. تختلف طريقة طبخ…